Начало бонбони без плесени - как да готвя? Проста рецепта за захарни бонбони без плесени у дома
Lollipop е чудесна сладост, основният съставкойто включва захар, вода и малко лимонена киселина, аромати. Деликатността е лесно да се направи у дома. Такива бонбони са известни повече от петстотин години. Формите и вкусовите качества на сладките могат да бъдат много разнообразни. Вътре в бонбони може да бъде вкусно пълнене под формата на желе, карамел или дъвка. Уникалната и в същото време популярната сладост се харесва от възрастните и децата. Тя възхищава и дава чувство на празнуване. Можете да ги подготвите за всяка почивка (например, Свети Валентин).
Такъв карамел също няма да удари портфейла витъй като съставките, които го правят, са напълно приемливи. Как да готвя домашно приготвени близалки с тях? При приготвянето на деликатеси има някои тънкости, които ще научите подробно от следните рецепти. Има различни варианти за готвене със собствени ръце, например с добавяне на мед и дори алкохол.
Как да направите близалка у дома без мухъл
Как да направите вкусни lollies за деца у дома, некато правите много усилия, правейки деня си празничен? За да приготвите десерта, имате нужда от 200 грама захар, седем супени лъжици вода и една чаена лъжичка лимонов сок или оцет, дървени пръчици и лъжици. Процесът на готвене е прост:
Вземете тенджерата от неръждаема стомана и изсипете захарта в него.
В тенджера със захар добавете седем супени лъжици вода. Има едно условие - водата трябва да затвори малко съставките.
Добавете една чаена лъжичка лимонов сок към получената маса. Благодарение на киселината нашият деликатес ще бъде подготвен по-рано. Ако искате, можете да го направите без него.
Слагаме сатен паница на бавен огън. Помнете състоянието - трябва да разбъркате съединението за пет минути. Захарните кристали трябва да се разтварят напълно.
Теглото е станало кафяво? Отличен. Ние го отстраняваме от огъня. А ние го оставихме да остане още пет минути. Налейте в желаната форма (каквато и да е) или в лъжицата и поставете пръчките. Можете да използвате плесени за лед.
Ако всичко е направено правилно, ароматният ви домблизалката ще придобие красив кехлибарен нюанс. Сега знаете как да направите домашен бонбон без плесени. Между другото, добавяйки сок (ябълка, грозде, портокал) вместо вода, ще получите плодов вкус, многоцветен нюанс и приятен аромат. Приготвен този сладък деликатес ще бъде удоволствие.
Как да си направим вкусни близалки
Вкусни и здравословни бонбони от мед саоригинален, вкусен домашен деликатес, който не само ще зарежда положителна енергия, но и ще помогне да се отърве от кашлицата. Улеснете го. Ще изискваме 300 грама естествен мед, половин лъжица джинджифил и малко захар по желание. Рецептата е следната:
Скъпа се изсипва в тенджерата. Добавете към него зелен джинджифил. Този състав трябва да се готви при ниска температура за два часа. Не забравяйте да се разбърквате от време на време.
След два часа проверяваме готовността. Вземете малка капка от получения карамел и го пуснете върху чиния. Ако капката е замръзнала, продуктът е готов. Изсипваме ги върху силиконови форми или други. Като форма можете да използвате малки буркани, капачки от бутилки. Той ще се втвърди за няколко часа в хладилника.
Тази полезна рецепта се препоръчва преди приеманетопет пъти на ден. Той помага да се справите с ранните признаци на настинка и да се борите с кашлица. Такъв продукт, който замества обичайните лекарства, ще бъде много популярен сред децата.
Бонбони на пръчка у дома, както и преди
Ако искате нещо ново и необичайно, тогаваопитайте се да направите себе си домашен cockerel от сладко. Нуждаем се от 300 грама от любимото сладко (ябълка, кайсия, круша), щипка от нарязани ядки и малко земно карамфил, плесен. За да приготвите бонбони, заместете всички горепосочени съставки. Получената маса се вари до дебелина (5-10 минути). Поставете го в специална форма на кекала, залепете пръчките. Десертът ще замръзне в хладилника за няколко минути. Ние го отстраняваме от формата и я пускаме в захар, така че ще изглежда по-зрелищно.
Лилици от захар и мед
Лютките от захар и мед са много полезни. За да се подготви такова лечение да бъде 25 грама мед, смесен с 400 грама захар, добавяйки масло 5 супени лъжици вряла вода, сироп от касис вкус. Получената маса се готви за 5-7 минути при ниска температура. Изсипете сместа във всякаква форма. Искате цветен десерт? Просто добавете боята.
Видео на темата:
