Палачинки на кисело мляко: стъпка по стъпка рецепти с снимка. Как да готвя палачинки с кисело мляко, пие кисело мляко, кисело мляко и мляко

Шоколадови палачинки на кисело мляко и мляко - стъпка по стъпка рецепта с снимка

Нека започнем с една рецепта, която уникално завладявасърцата на любимите, любимото кисело мляко. В тази версия не просто ще приготвяме сладки шоколадови палачинки на кисело мляко, а ще ги напълним и с сладко кисело мляко и ягоди. Киселото може да се използва от всеки (Agusha, Activia и др.). Можете да готвите палачинки не само в производителя на палачинки, но и в мулти-марка.

Необходими съставки:

• 
  мляко - 100 мл


• 
  пиене кисело мляко -250 мл


• 
  яйца - 2 бр.


• 
  брашно - 200 гр.


• 
  какао на прах - 2 супени лъжици. л.


• 
  захар - 3 супени лъжици. л.


• 
  ванилин - 1 саше


• 
  Ягода ягода - 150 мл

За украса:

• 
  прахообразна захар


• 
  сметана


• 
  ягоди


• 
  сол

Инструкция стъпка по стъпка

1. 
   Кисело мляко за тестото е по-добре да се приемат с ниско съдържание на мазнини и бездобавки. Смесете киселото мляко и млякото. Яйцата побеждават със захар и какао, след това се излива в кисело мляко. Добавете ванилинова или ванилова захар и започнете да наливате в брашното. Ние приемаме пшенично брашно, но ще се държи перфектно заедно с кисело мляко и овесена каша. Смесва се със смесител.Към бележката! Ако използвате овесена каша за тази рецепта, не забравяйте да оставите готовия тест да се уталожи около половин час преди да изпечете палачинки. Това е необходимо, за да може по-грубата овесена каша да се надуе и да стане по-мека.


2. 
   Печете палачинки в тиган, за предпочитане без масло. За първото палачинка не се изгаря и не излиза "грубо", изсипете тестото на горещ тиган, намазано с масло.


3. 
   Ще започнем палачинките с ягодово кисело мляко и ще украсим с пресни ягоди и пудра захар. Ето защо ние пеем ягоди, но не ги почистваме, но ги изсушаваме на хартиена кърпа.


4. 
   На студена палачинка отпуснете киселото мляко и сгънете триъгълника на палачинката. Най-разпространените ягоди, поръсете с прах.
   
   Към бележката! За пълнене вземете мастното кисело мляко, тъй като продуктът с нисък процент мазнини ще изтече от палачинката.

Тънки палачинки с кисело мляко с дупки - стъпка по стъпка рецепта

На киселото мляко можете да готвите и да разточите палачинки сдупки (от сода и мляко), които са почти основен знак на правилните палачинки. Тази рецепта е изключително проста и основното условие за успешните палачинки е използването на маслено кисело мляко, което не пие.

Необходими съставки:

• 
  дебело кисело мляко с високо съдържание на мазнини - 2 чаши


• 
  яйце - 2 бр.


• 
  брашно - 2 чаши


• 
  растително масло - 3 супени лъжици. л.


• 
  захар - 2-3 супени лъжици. л.


• 
  сода -3 / 4 ч.л.


• 
  сол

Инструкция стъпка по стъпка

1. 
   Подготовката на тестото за палачинки с кисело мляко е много проста според тази рецепта: разбъркайте всички съставки в една дълбока купа и след това добавете пресятото брашно. Смесва се с размахване.
   
   Към бележката! Ако тестото ви е много дебело, просто добавете няколко лъжици вряла вода в него и смесете отново с миксер.


2. 
   Печете палачинките в горещ тиган до златистото. Обърнете палачинката внимателно от другата страна, тъй като тестото се оказва много деликатно и лесно може да се разкъса.


3. 
   Като пълнене за готови тънки палачинкикисело мляко можете да си вземете извара, сладко, кондензирано мляко. Ако възнамерявате да използвате солено пълнеж, то вместо три супени лъжици захар в тестото трябва да добавите само една.

Охладени палачинки с кисело мляко - стъпка по стъпка рецепта

Много домакини смятат, че тестото за пивоварнатапалачинките са твърде отнемащи време и предпочитат да не го използват. Но палачинките за тази рецепта са невероятно лесни за приготвяне, вижте сами! Между другото, на домашно приготвяне на кисело мляко ястие ще получите още по-вкусни.

Необходими съставки:

• 
  пиене на кисело мляко - 300 мл.


• 
  яйце - 1 бр.


• 
  захар - 2 супени лъжици. л.


• 
  вода 125 ml.


• 
  сода - 1/4 ч. л.


• 
  брашно - 200 гр.


• 
  растително масло - 2 супени лъжици. л.

Инструкция стъпка по стъпка

1. 
   Смесете яйцата и киселото мляко, добавете захар, сол и пресято брашно. Beat с миксер.


2. 
   В гореща вода да се налива сода и бързо да се разбърква. Налейте сода вода в тестото, разбъркайте добре. Оставете да стои за 5-7 минути.


3. 
   Сладка палачинки в горещ тиган без масло.


4. 
   Сервирайте с любимата си пълнеж и заквасена сметана.