Салата с авокадо и калмари: рецепти с снимка. Как да готвя вкусна и не-калорийна салата с авокадо и калмари.
Дълго време се втъват в забрава онези времена, когато авокадо,Нектарините, скаридите или калмариите са екзотични и само за голяма част от бедите тези продукти са получени. Днес всички те се продават тихо във всеки супермаркет в града и можете да готвите всякакви екстри по всяко време. Основното нещо е да имате добра рецепта и желание да се отдадете на оригиналната храна на роднини, приятели или гости. Така че, ние ви предлагаме вкусни рецепти от салати с авокадо и калмари. Също така има рецепти с круши, скариди, грейпфрут, пиле, ракови пръчици, с добавка на майонеза, диетична хранителна добавка (за диабетици) и др.
Салата с авокадо и калмари: проста и бърза рецепта с снимка
За да създадете тази лесна храна с нежна, свежаароматът ще изисква минимален брой продукти и много малко време. Ястието ще изглежда изискано на масата и ще подчертае вкуса на рибата и на горещото месо.
Необходими съставки:
авокадо плодове - 2 бр.
калмари - 2 кланични трупа
средни салатни домати - 2 бр
соев сос - 2 супени лъжици
горчица френски - 1 ч. л
магданоз - 1 греда
Инструкция стъпка по стъпка
Картите от калмари се вари във вода с подправки и сол до готовност, отстранете филма и обелете, охладете добре и нарязайте на пръстени.
Авокадо се обелва и се нарязва на тънки, продълговати резени.
За доматен сос, обелете кожите и настържете плътта върху ренде. Добавете соев сос и горчица, след което ги разбъркайте.
В салатна купа комбинирайте месото от калмари и парчета авокадо, напълнете го с нарязания магданоз и поръсете с малко сос.
Основният обем пълнеж от доматено-соево-горчица трябва да се прехвърли в салата в отделен малък контейнер.
Вкусна салата с авокадо и калмари в саламурен дресинг
Калмари и авокадо са много хармонично комбинирани спресни билки, пикантни подправки, сирене и чесън. Такъв необичаен състав позволява да се постигне изискан, запомнящ се вкус и необичаен, съблазнителен аромат.
Необходими съставки:
Айсберг маруля - 300 гр
бял пшеничен хляб без кора - 150 гр
калмари обелени замразени - 400 гр
авокадо - 2 бр
чесън - 3 зъба
твърдо ситно сирене - 100 гр
зехтин - 10 супени лъжици
лимонов сок - 1 супена лъжица
портокалов сок - 2 супени лъжици
мастен крем - 2 супени лъжици
горчица в трапезарията - 0,5 ч. л
нарязана червен пипер 0,5 ч.л.
оцет
сол
захар
черен пипер
Инструкция стъпка по стъпка
Настърган скилидки чесън в зехтин за 1 час.
Салата оставя да се сортира, измива и изсъхва върху кърпа.
Калмари се размразява, нарязани на тънки пръстени, се вари, докато готови и леко готино.
Маслиново масло, напоено с чесън, щамчрез марля. За препичане оставете 2-3 супени лъжици. Останалата част от обема се комбинира със сол, захар, смлян пипер и лимонов сок. В тази смес поставете още топли калмари, разбъркайте добре и оставете за 25-30 минути.
За грозде, вземете вчерашния хляб и го нарязайте на малки чисти кубчета.
Чесънът масло да се стопли в тиган, изложенитам крутоните и кафяво от всички страни до златисто кафяво. Леко добавете най-фината сол и я поставете във фурната, предварително загрята до 100 ° С. След половин минута изключете огъня и дайте на хлебните филийки добро изсушаване.
Авокадо кори, извадете камъка, нарязани на тънки плочи и поръсете малко с прясно изцеден лимонов сок.
Клетките от марината се отстраняват от марината и се поставят в отделна купа.
За пълнене на марината се изсипва портокалов сок и сметана, добавете горчица и червен пипер, разбърквайте добре, докато гладко и, ако е необходимо, сол и черен пипер.
Сервирайте обслужващата чиния с тънък слойсалата превръзка. Поставете листата на Айсберг върху нея, изсипете дресинга и покрийте със слой от калмари и бисквити. Отново накиснете дресинга и добавете слоевете в този ред: авокадо + дресинг + сирене.
Ако оставите продуктите, повторете слоевете в същата последователност.
Залейте с останалото сирене и сервирайте салата с калмари и авокадо на празничната трапеза.
Смес от плодове и зеленчуци: рецепта с снимка
Често в салата с авокадо и калмари поставят пресни плодове. Това се прави, за да се постигне необичаен кисело-сладък вкус и да се направи ястието по-оригинални.
Необходими съставки:
калмари консервирани - 1 кутия
сладка узряла круша - 1 бр. голяма
краставица - 1 брой
авокадо - 1 бр
яйце - 2 броя
Български пипер - 1 бр
лимон - половината
майонеза
сол
Инструкция стъпка по стъпка
Калмаринът се отстранява от буркана, позволява да се отцеди течността и да се нарязва на пръстени.
Крушата и авокадо чисти, отстранете сърцевината и костите, нарязани чисти кубчета. За плодовете не потъмнявайте, просто поръсете с целулоза лимонов сок.
Яйцата се вари силно, добре се охлаждат и се разпадат на кубчета.
Пипер и краставица нарязват малки парченца.
В голяма дълбока ваза да добавите всички продукти, изобилно ароматизирани с майонеза и разбъркайте много внимателно.
Пипер и сол на вкус, дайте малко настояват в хладилника и само след това служат.
Нискокалорична салата с калмари и авокадо: рецепта с снимка
Тази опция ще стане любима за гледащите дамифигура и предпочитат както през делничните дни, така и по време на празниците да ядат само постно храни и светлина, не обременителни за стомаха, но в същото време много вкусни ястия.
Необходими съставки:
белени замразени калмари - 300 гр
авокадо - 300 гр
лимон - 1/2 част
нискомаслена заквасена сметана
ядки
сол
черен пипер
подправки
Инструкция стъпка по стъпка
Калмари се размразява и се вари във вода със сол и подправки до готовност, охлаждане и нарязани на тънки пръстени.
Авокадо отлепва кожата, отстранява камъка и нарязва на тънки филийки. След това леко поръсете с лимонов сок.
Сгънете продуктите в дълбок контейнер, поръсвайтеподправки, черен пипер и напълнете с малко количество заквасена сметана. Леко разбърквайте, украсете с препечени ядки и служите като лесна и вкусна закуска.
Надяваме се, че нашите рецепти с снимки ще ви помогнат да приготвите вкусни салати с авокадо и калмари.
Видео на темата:
