Най-добрите кримски вина: Пристанище Масандра, Мадера. Кримски вина: червено и бяло пристанищено вино

Най-добрите укрепени кримски вина

"Черният полковник"

Реколта червено пристанище започна да се произвежда в1995 и буквално след няколко години стана много популярен поради богатия и изискан вкус. Вкусът на това вино е проститутко, меко и кадифено, в него нежните тонове крем и шоколад се съчетават с моркови и сини сливи. В топлия и богат аромат на "Черния полковник" деликатните кремообразни нюанси се съчетават с нюанси на праскова, пъпеши и тропически плодове.

Богат вкус и аромат, изисканбогатия червен цвят на това червено Кримско пристанище се постига благодарение на 8 степени на елитно черно грозде, чийто сок отлежава в дъбови бъчви в продължение на 3 години.

Червено Кримско пристанище "Масандра"

Портово вино, кръстено на виното със същото имефабрика, се произвежда от 1894 г. Оттогава рецептата за производство и стареене на тази напитка никога не се е променила. Portland "Massandra" се произвежда от сорта Murvedr, който расте изключително в планинския район на Крим, а напитката остарява най-малко 3 години в дъбови бъчви в тъмните изби на винарната. По време на периода на отлежаване напитката придобива богат цвят на нар, дълбоко балансиран вкус и изискан аромат, в който нюансите на нощницата и плодовете се комбинират с коняк. Червеното пристанище "Масандра" е високо ценено на международни състезания, а ценителите на виното вярват, че тази напитка е най-доброто вино за смели и силни мъже.

Бял порт "Магарах"

"Магарах", се прави силно винено винопо едноименната сортове грозде дестилерия Алиготе, Семийон и Ркацители, на възраст от 3 години в дъбови бъчви. Независимо от крепостта, на вкуса на бял портвайн рафинирано и мека, тя разкрива богата букет от кремави и плодови нотки и напитки в аромата съчетава тонове на кайсия, бяло грозде и стафиди с фини карамелени и дъбови нотки. Пристанище "Magarych", заедно с "Каберне" и "Massandra", се счита за един от най-добрите закрепване на бели вина, произведени на територията на ОНД.

Най-добрите десертни вина от Крим

"Pinot Gris Ai-Danil"

Десертно вино от бяло вино "Pinot Gris Ai-Danil", несъмнено - шедьовър на растението "Масандра",създаден през 1888 година. За производството му се използва грозде Pino grey. Виното отлежава в дъбови бъчви в хладни планински тунели в продължение на 2 години. Тази напитка има дълбок тъмно кехлибарен цвят с розови блясъци, с мазен и деликатен вкус, преобладават нотки на цитрусови плодове, дюли и карамели.

"Седмото небе на принц Golitsyn"

Това е елегантно и деликатно бяло десертно винопроизведено в дестилерията "Massandra" от 1996 с помощта на рецепти намерени, според легендата, в резиденцията на принц Лев Голицин. Вкусът и ароматът на "седмото небе" внушава пълнотата и разнообразието на субтропичен характер на Крим: във вкуса на напитката хармонично съчетава мед нюанси, нюанси на плодове, зреене в Кримската градини, цветя и нотки на подправки, отглеждани в южната част на полуострова. Това вино е направено от елитни сортове бяло и розово грозде и е на възраст от 2 години в дъбови бъчви.

"Мадера Масандра"

"Мадера Масандра" се счита за един от най-добрите реколта силно бяловина от Крим. Изработена е от сортове грозде Sersial, Albillo и Verdelo, на възраст 5 години в открит слънчев терен в дъбова тара. Този метод на експозиция позволява "Madera" да придобият богат пикантен вкус с нотки на ванилия и коняк, както и уникален аромат, който съчетава нюансите на плодовете, карамела, подправките и ореха.

"Черният доктор"

"Черният доктор" - редки червени винадесертно вино, произведено в дестилерията "Слънчева долина" от 1967 г. насам. За производството на тази напитка се използват повече от дузина сортове грозде. Основното разнообразие, благодарение на което виното придобива уникален вкус и лечебни свойства - Еким Кара.

Според една стара легенда, произведено виногроздови сортове Еким Кара, дадоха на войниците бързо възстановяване на силата си. Така че или не, това е за някои неизвестни, но благоприятният ефект на "Черния доктор" върху сърдечно-съдовата система на тялото е факт, потвърден от лекарите.

"Черният доктор" има ярко червено гранатцвят и богат вкус, пълни с нюанси на шоколад, ванилия, мароко, круша и черница, а в аромата на виното, преплетени нотки на карамел, какао и сини сливи.

Най-добрата маса и пенливи вина от Крим

Таблица червено "Alushta"

Да се ​​направи червено вино "Alushta" използвайте грозде от три червени вида. Готовата напитка остарява в дъбови бъчви в продължение на 2 години. Виното има богат цвят на нар, флорален и аромат на плодове и свеж, нежен вкус, пълен с нотки на плодове и пикантни подправки. Безупречният вкус и аромат на това вино се празнува много пъти на международни състезания.

Колекция шампанско "Нов свят"

Най-старата къща на пенливи вина в Крим "Нов свят"Известно е за искрящите напитки, чиито вкусови качества са почти незначителни спрямо характеристиките на вината, произведени в дестилерията за шампанско във Франция. Под марката "Нов свят" от елитни сортове грозде се произвеждат полусухи и сухи пенливи вина по метода на вторичната ферментация, които се запазват в продължение на 3 години. Пенливите вина "Нов Свят" имат освежаващ вкус и деликатен флорален аромат.

Ако нашата статия беше полезна за вас, тогавадобавете го в отметките на браузъра си, така че информацията винаги да е на ръка. Е, ако мислите, че ние незаслужено забравихме да назовем някои от най-добрите кримски вина, тогава пишете за тях в коментарите.