Празнична везна
През последните години много хора в Русия са следвалитрадиции, да се върнете към Православието. И един от първите стъпки на вяра са постовете, спазването на които укрепва не само духа на голям брой хора, но, както вече доказали учени, помага почистване на тялото. Така че някои от нас се опитват в този момент да се придържате към определена диета е за подобряване на здравето.
Особено трудно е да се следва добротонамерения по време на празниците. Така че искате да се отнесете към себе си и гостите си с вкусни ястия! Обаче, кажете опитни "пазители на пощата" и по това време е напълно възможно да се подготвят красиви, вкусни, а освен това и полезни ястия. Предлагаме Ви няколко рецепти за празнични, чисти ястия.
Тиквички (nikumany)
Родната земя на това ястие е Япония. Там пайове с месо пълнене се продават в улични сергии, това е национален заведения за бързо хранене, което е много удобно да се опресните на бягство.
Предлагаме ви да изненадате гостите с вариацияnikumanov. Пощенската версия на тези забележителни външни средства и, между другото, не губи вкуса на месо, приготвяме пайове с пълнеж от картофи. Е, тогава.
съставки:
500 г тиква
300 гр брашно
5-6 големи картофа
1 тиквички със среден размер
1 патладжан
1 лук
зехтин, сол
Рецепта стъпка по стъпка
Измийте тиква, нарязани на парчета и се вари в леко солена вода до мека
Обелете картофите. Нарежете на малки кубчета
По същия начин правим и с тиквички и патладжани
Лукът също се нарязва на ситно и пържено до златисто в растително масло
Добавете кубчета картофи към лука и изпържете малко повече (минути 2-3)
Сложете тиган на тиган и патладжан, сол
Запържете всички зеленчуци заедно 10 минути
Тиква с миксер се разтрива в пюре
В тиковото пюре постепенно добавете брашното, докато не получите еластично тесто, което не се придържа към ръцете ви
Разделете тестото в малки топчета
Завъртете всяка една тънка торта
В центъра на плоската торта поставяме пълнеж - в нашия случай са задушени зеленчуци
Повдигнете краищата на тестото, като го притискате, така че в средата има дупка
Трябва да готвите за няколко. По-добре е да поставите решетка на парната машина с тънка кърпа или марля, така че никуманите да не се придържат към нея
След 10 минути, nikumans ще придобият невероятен златист цвят. Това означава, че те са готови.
И друга рецепта за празнична трапезна маса. Сега ви предлагаме да приготвите салата, тъй като това ястие е цар на всеки празник.
Ананасова салата с гъби
Обърнете внимание: тази салата трябва да се подготви в навечерието на празника, защото, за да стане наистина вкусно, трябва, както се казва, "накиснете". Е, тогава.
съставки:
1 кутия консервиран ананас
300 г пресни шампанско
2 парчета грейпфрут
Рецепта стъпка по стъпка:
Ананаси от буркан, нарязан на малки кубчета
Грейпфрут се почиства от филми и, като се поставя в салата купа, котлет
Шампаньоните се нарязват на тънки филийки
Всички съставки са смесени
Сложете салата през нощта в дъното на хладилника
Не се притеснявайте, че гъбите за тази празнична чиста чиния ще останат без топлинна обработка. Шампионът, който е абсорбирал сок от грейпфрут и сироп от ананас, ще стане сладък.
А вие и вашите гости ще харесате тази салата.
