Jam от лимон, полезни рецепти. Лимонът съхранява инструкции стъпка по стъпка у дома

Рецептата за сладко от лимон В народа един лимон се нарича "лекар от 100 заболявания". Какво е забележителна: лечебни свойства има и целулоза и кора, лимон, а дори и костите. Въпреки това, ясно изразен кисел вкус на този тропически плодове значително усложнява използването му в чист вид. Но за щастие, в кухнята има огромен брой ястия с лимон, чийто оригинал е с лимон, сладко. Това е лечение с невероятно свеж аромат и вкус ярко е просто незаменима по време на сезона на настинки. Представете си, редовната консумация на лимонов конфитюр: Подобрява имунната система, премахва болестта дефицит, се борят с инфекциите и вирусите, помага с подпухналостта и дори укрепва кръвоносните съдове, което е особено важно за предотвратяването на инсулти и инфаркти. Така че, защо в своя арсенал от полезни препарати за зимата досега никой буркан с чудесни екстри? Освен това, всяка полезна домакиня може да готви такъв полезен десерт. Ето няколко рецепти за чудесно сладко от лимони, които могат бързо да бъдат подготвени като у дома си.

Лимон конфитюр с джинджифил - стъпка по стъпка рецепта

Jam от лимон с джинджифил е отличен естествен имуностимулант и вкусен деликатес в същото време.

Необходими съставки:

лимони - 1 кг.

корен от джинджифил - 230 г.

захар - 450 гр.

Инструкция стъпка по стъпка:

Пригответе лимони - измийте, нарязани на филийки и премахнете костите.

Обелете корена на джинджифила, изплакнете и нарязайте на тънки филийки. Превърнете джинджифила в марля, сгънати на няколко слоя и завързани.

Към бележката! Джинджифилът се поставя в тензуха за удобство - така сище бъде по-лесно да извлечете от приготвеното конфитюр. Ако не сте объркани с джинджифил на резени, не можете да използвате марля, а просто да смесите двете съставки заедно.

Нарежете цитрусова торбичка и марля с джинджифил, поставена в тиган, напълнете с вода и покрийте със захар. Разбъркайте добре масата и поставете бавен огън.

Постепенно, при малък огън, сместа да се заври, не забравяйте непрекъснато да се разбърквате.

След като венците заври, гответе за 5-7 минути, след това ги извадете от чинията и извадете джинджифила.

Трансфер на лимонната деликатност в стерилен контейнер и затваряне с пластмасов капак. Запазете сладко от лимоните в хладилника.

Лимон конфитюр с ликьор - стъпка по стъпка рецепта

Тази рецепта за вкусен лимонов сок с лек аромат на ликьор не само ще ви затопли на студените зимни вечери, но и ще увеличи имунитета.

Необходими съставки:

лимони - 600 гр.

захар - 600 гр.

вода - 800 ml.

морска сол - щипка

ликьор - 1,5 л. л.

Инструкция стъпка по стъпка:

Измитите лимони, нарязани на много тънки резени.

Трансфер на цитрусите в съд и добавяне на вода. Поставете на огъня и гответе лимони за 5 минути.

След това добавете захар и сол към лимоновата маса. След още 10 минути се разбърква непрекъснато.

В завършеното конфитюр от лимони добавете ликьор.

Загрейте горещото сладко в стерилен контейнер и затворете капака.

Лимон-джинджифил конфитюр с мед без готвене - стъпка по стъпка рецепта

Това конфитюр е склад за витамини и полезенвещества. В него всички полезни съставки на лимон са подсилени с полезните свойства на меда и джинджифила. През зимата, използвайте това конфитюр се препоръчва всеки ден сутрин на празен стомах за 1 ч.л. за предотвратяване на настинки.

Необходими съставки:

лимони - 4 бр.

джинджифил - 1 малък корен

мед - 200 гр.

Инструкция стъпка по стъпка:

Коренът на джинджифила трябва да се измие и обелени. След това го изрежете.

Измийте лимоните и нарязани на тънки ивици. Можете да накълцате лимони и джинджифил с миксер в хомогенна маса.

Лимоновата джинджифилова маса се прехвърля в контейнер, след което се излива с мед. Смесете сместа внимателно и я опаковайте на кутии. Задръжте конфитюра от лимони, без да готвите в хладилника.

Jam от лимони и мента - стъпка по стъпка рецепта

Това конфитюр е невероятно: благодарение на наличието на мента, той има уникален вкус и аромат на свежест. Но основното качество на това конфитюр е помощ при настинки, мигрени и дори неврози.