Захар от киви, рецепти. Вкусно сладко киви, стъпка по стъпка инструкции у дома

Киви отдавна престава да бъде екзотичен за насплодове и все повече се използва от домакините за приготвяне на разнообразие от десерти, сладкиши и салати. Особено популярна е рецептата за сурово конфитюр от киви, който лесно се изпреварва от съдържанието на витамин С, дори и пресен цитрус. Можете да направите конфитюр от киви и готвя, като добавите към него и други полезни съставки: ябълки, кайсии, ягоди, банани. И това е много красива - зашеметяващ смарагдов сянка с контрастиращи импрегнации на семена изглежда оригинален. Има ли това деликатес и необичаен сладко-кисел вкус и лека консистенция, която се топи в устата.

Киви конфитюр с кайсии - стъпка по стъпка рецепта

Много ароматно "лятно" конфитюр се получава, ако комбинирате киви с кайсии. За тази рецепта, изберете големи и твърди плодове с ясно изразен вкус. Кайсии ще се впишат меки и сочни.

Моля, обърнете внимание! Тази рецепта съдържа алкохол, така че не се препоръчва за употреба от деца.

Необходими съставки:

киви плодове - 1 кг

кайсии - 1 кг

захар - 2 кг

желатин - 1-2 торби

лимонов сок - 2 супени лъжици. л.

бренди - 150 мл.

Инструкция стъпка по стъпка:

Киви се мият, обелени и нарязани на кубчета.

Кайсии измиват и премахват костите. Изрежете в средни кубчета.

Вземете тигана, за да приготвите конфитюра с дебели стени и поставете плодовете там. Добавете сока от лимон. Поставете бавен огън.

Пригответе сместа до кипене, намалете топлината и заври още 10 минути.

Добавете желатин, който преди е бил разтворим в топла вода. Важно!Замърсяването на киви трябва да се разбърква с дървена лъжица или шпатула. Редовни лъжици за неподходящи, тъй като желе сладко ще се придържат и формират бучки.

Пригответе сместа от киви и кайсии да заври и да се охлади. При желание добавете ракия към охладената маса.

Поставете сладко на сухи стерилизирани буркани и ги затегнете с капаци.

Kiwi конфитюр с ябълки - стъпка по стъпка рецепта

Сладките ябълки се вземат от киселата киви и се добавятаромат на деликатеси. Това конфитюр може лесно да се превърне в конфитюр, ако разкъсате горещата смес с блендер. Но също така и деликатес, в който отделни парчета плодове се усещат, както в нашия вариант, много вкусно.

Необходими съставки:

ябълки - 2 броя

киви плодове - 8-10 парчета

пясък захар - 200 гр.

лимонов сок - 2 супени лъжици. л.

Инструкция стъпка по стъпка:

Измийте кивито, обелете и нарязайте на малки парченца.

Ябълките трябва да се почистват, костите се отстраняват, нарязват на малки кубчета.

Към бележката! Избери за тази рецепта много меки и сладки сортове ябълки, които са бързо подготвени и неутрализират киселинността киви.

Поставете плодовете в дълбока тенджера, добавете лимоновия сок и го поставете на бавен огън.

След около 20 минути, когато киви и ябълки ще дават сок - изсипете захарта и се разбърква. След като сместа се вари и плодът ще стане мек - отстранете конфитюра от огъня.

Готовият конфитюр киви може да бъде затворен в стерилизирани буркани или да сервира веднага на масата.

Рецепта за конфитюра на киви в мулти-маркер - стъпка по стъпка рецепта

За да готвите конфитюр от киви в мултиваркет е много проста и бърза. Буквално за 15 минути можете да се насладите на невероятно вкусен и полезен десерт.

Необходими съставки:

киви плодове - 6 кг

пясък захар - 1 чаша

лимонов сок - 2 супени лъжици. л.

червена ябълка със среден размер - 1 бр.

Инструкция стъпка по стъпка:

Киви трябва да се изплакват под топла вода, обелени и обелени колкото е възможно по-внимателно.

Нарежете обелените киви кубчета до размери от приблизително 1,5 на 1,5 см.

Apple измийте и кори, отстранете ядрото. Нарежете на кубчета.

Поставете плода в купа за multivark и добавете сок от лимон. Добавете захар и разбъркайте добре, оставете за 10 минути.

Включете режима на готвене за 15 минути. Пригответе сладко, за да се разпространявате в буркани или охладени, за да сервирате чай.

Към бележката! Бързо подгответе конфитюр на киви за товаРецептата може да се използва и в микровълнова фурна. За да направите това, използвайте няколко малки резервоара и програма със средна мощност. За приготвяне на конфитюр е необходимо за порция, изпращайки всеки капацитет в микровълнова печка 5-6 пъти в продължение на 5 минути.