Конфитюр от малина, рецепта. Конфитюр от малина, инструкции стъпка по стъпка у дома

Рецепта за сладко от малина Най-вкусното, ароматно и мегаполезно конфитюрте готвят, разбира се, от малини. В това малко зрънце съдържа огромен брой полезни компоненти, включително и допринася за повишен имунитет. А също и сладко от малина понижава топлината, подобрява апетита и помага в борбата срещу мигрена. За това как да готвя най-полезното конфитюр от малини и ще бъдат обсъдени в днешната ни статия.

Класически малинов конфитюр - стъпка по стъпка рецепта

В хората конфитюрът от малини е известен като най-многополезно за настинки. И всички, защото на червено плодове съдържат естествен салицилова киселина, което е известно, че е в основата на повечето от антипиретични и противовъзпалителни лекарства. Ето защо сладко от малини може да се използва вместо аспирин и не се тревожи за образуването на стомашни язви или гастрит, при получаване на фармацевтични средства. Тази класическа рецепта, която е толкова любители на готвенето нашата баба му, ще бъде отличен помощник по време на сезона на настинки.

Необходими съставки:

малина - 1 кг

захар - 1 кг

вода 400 мл

Инструкция стъпка по стъпка:

Почиствам моите плодове и ги отстранявам от листата.

Поставете водата в огъня и добавете малините. Оставете сместа да заври при умерена температура, като се разбърква понякога. Сварете 2-3 минути, след което залейте захарта с малините.

Продължете да готвите на слаб огън и разбърквайте. Кук, докато сместа стане хомогенна и подобна на желе. Тогава конфитюрът от малина може да се навие веднага.

Малиница с ябълки - стъпка по стъпка рецепта

Jam от малини и ябълки е не само вкусно, но и много полезно лечение. Малините и ябълките се допълват взаимно по вкус и конфитюрът става плътен и наситен.

Необходими съставки:

малина - 2 кг

ябълки - 2 кг

вода 400 мл

захар - 700 гр.

Инструкция стъпка по стъпка:

Малините и ябълките се измиват добре. Плодовете са обелени и обелени, плодовете са сортирани и изхвърлени разглезени.

Нарязваме ябълките на кубчета или нарязани на вкус.

Ние слагат гърне с вода върху плаката и се оставя да заври.

Добавете варени плодове към малини и къкри за 5 минути, като се разбърква бавно. Малините трябва да станат почти хомогенни.

Добавете парчетата ябълки и гответе за 10 минути, като се разбърквате от време на време.

След това изсипете захар, продължете готвенето за 10-15 минути. Уверете се, че сте извадили пяната.

Попълнете топла стерилизирани буркани и навивам.

Малиница с мед - стъпка по стъпка рецепта

Това е много полезна рецепта за конфитюри, която помага при много заболявания. Той има антивирусни, антипиретични и имуномодулиращи ефекти.

Необходими съставки:

малина - 1 кг

мед - 200 гр.

вода - 200 мл.

Инструкция стъпка по стъпка:

Поставихме саксията с вода върху печката и изчакахме да заври водата. По това време измийте малините си и извадете листата.

Изпращаме плодовете в кипяща вода и готваме за 10 минути на слаб огън. След това се изсипва тънък поток от мед, като се разбърква непрекъснато.

Кук на слаб огън, не забравяйте да се притеснявате от време на време. Отстраняваме пяната.

Готови малиново конфитюр с мед ще бъде, когато се сгъсти и ще стане хомогенен. Ние го търкаляме в буркани и го изпращаме на хладно място.

Малиница с пъпеш - стъпка по стъпка рецепта

Тази рецепта ще привлече феновете на необичайнивкусови комбинации - прилича на сладък сладък нектар. Може да се използва като пълнеж за печене и да се използва като самостоятелен десерт.

Необходими съставки:

малина - 300 гр.

пъпеш - 1 кг

захар - 500 гр.

вода - 200 мл.

лимон - 1 бр.

Инструкция стъпка по стъпка:

Обелете лимоновата кора за захар, изсипете лимонов сок и оставете за 1 час.

Ние почистваме пъпеша и нарязваме на малки кубчета. Аз малини моите малини.

Лимоновата захар се излива във вода и се приготвя, докато захарта напълно се разтвори.

В кипящия сироп изпращаме пъпеш и готвем, докато стане прозрачен.

Важно! Не се препоръчва това конфитюр да се намесва по време на готвене, за да се запази целостта на компонентите.