Мариновани краставици с горчица

Мариновани краставици с горчица

За да приготвите мариновани краставици с горчица, ще ви трябва:

• малки краставици - 1 кг


• лук 150 гр


• копър - 1 куп


• оцет от масата - 0.25 супени лъжици.


• горчица суха - 350 г


• захар - 5 супени лъжици.


• дафинови листа - 1 бр.


• черен пипер на прах - 1 ч.л.

подготовка

Краставици за измиване, суха почистване.

Смажете лука и копъра, разбъркайте със суха горчица и захар и добавете към оцет.

Сместа се загрява, добавете пюреното лаврово листо, смлян пипер, кипете с постоянно разбъркване.

Краставиците внимателно сгънати в марината, позволявайте да се вари.

Горещо се разпространява краставицата заедно с марината на брега, веднага се търкаля.

Бон апетит!