Как да откраднем краставици - бърза и вкусна рецепта за снимки

Това е за тези хора, които са много любители на различни консервация предлагат някои от най-изпитаните и вкусни рецепти колко бързо да се консумират краставици.

Как да консумират краставици

Започнете да застанете с най-вкусните, но най-многодългосрочна рецепта за това как да кисели краставици. Неговото предимство пред традиционното е, че краставиците, приготвени по този начин, са по-мариновани от просто осолени.

За него ще се нуждаем от: краставица, сол, разнообразие от зеленчуци (копър, череша, дъб или хрян), сладък пипер, чесън, горчица на прах или горчица. Плодовете трябва да се накиснат за няколко часа в студена вода. По-нататък до дъното на кутиите се поставят копър, големи срязани скилидки чесън, други билки и подправки.

Поставаме в съда достатъчно краставицигъст, но не силно ударен. Всичко това трябва да се излива със студен саламура, за чиято подготовка просто трябва да се разтварят във варена вода 1.5 супени лъжици. сол за всеки литър вода. На последния етап вземете една чаена лъжичка мухнева прах, излейте я върху чиста марля и я завържете. Получената торбичка се потапя във водата над краставиците и изтичанията се оставят навън. След 2-3 дни краставиците ще бъдат напълно готови.

Бързо осолена краставица рецепта

Сега нека разгледаме по-простия - традиционниярецептата за консумация на краставици. Абсолютно всички съставки тук са еднакви, с изключение на горчицата - няма да имаме нужда от нея. Също така, след като сте напоени с краставици, се препоръчва да отрежат "магаретата" от двете страни. Това е необходимо, за да се гарантира, че плодовете са напоени със саламура.

Някои любовници също така ускоряват процесаСоленето пробива зеленчуци с игли или клечки за зъби. На тази разлика завършва, стилирането се прави точно същото, но в саламурата добавете 2 супени лъжици сол за всеки литър вода.

С този препарат продуктът ще бъде готовбуквално един ден по-късно, след това, ако вкусът ви е подходящ, трябва да извадите буркана в хладилника. Ако харесвате повече осолени зеленчуци, оставете буркана на стайна температура, за да продължи процесът на ферментация.

Как да консумират краставици в опаковка

Е, сега рецептата за това как да готвя леко осоленикраставици много бързо, почти в рамките на един час. Съставките в тази рецепта са абсолютно същите като в предишните случаи. Освен това имаме нужда от няколко торби или пластмасова торба с плътно прилягащ капак. Първо, вземи чантите и ги подреждай един в друг, след това сложете копъра, ситно нарязания чесън, а също и натрошената черна и ароматна пипер на дъното.

Всички краставици трябва да бъдат отрязани на 2-4части и изобилно сол, а след това опаковане в опаковка. Сега ние вратовръзка чанти себе си и да започнете да ги разклаща с цялото съдържание. Като цяло този процес трябва да отнеме от 5 до 10 минути, след което ще забележите, че много сок вече се е появило вътре.

Веднага след това можете да спрете да треперите иДайте краставиците да се варят в получения солен разтвор за един час. Е, ако искате да ускорите процеса на отлепване, можете да продължите да разклащате опаковката още 20 минути. Когато изтече определеното време, можете безопасно да получите получения продукт и да се насладите на уникален вкус.

Автор: Катерина Сергеенко