Рибата в мултивариантните рецепти

Рибните продукти са най-добрият източникспециални киселини Омега-3 - dokosaheksaenovyh. Тяхната стабилна консумация на храна ще намали нивото на вредния холестерол в организма, ще предотврати образуването на кръвни съсиреци и ще послужи като превенция на инфаркт и удари. Рибеното масло помага на мозъка и нервната система, благоприятно въздейства върху активността на бъбреците и репродуктивната система.

Важна роля за запазването на полезните имотииграе начин за обработка на рибата. Всеки знае, че агресивен процес за тиган за пържене унищожава витамини и минерали, както и масло, използвани за ефект с незалепващо, когато отопляеми форми канцерогени, вредни за организма. Как да се готви риба по такъв начин, че да се запази всички ценни вещества и микроелементи на продукта? Идеалната опция ще бъде готвене в мулти-марка.

Това устройство позволява продължително мекотоплинната обработка поддържа всичко най-добро в продуктите. Multivarku често нарича чудовище, знае как да се запържва и готви, задушава и приготвя храна за двойка. В същото време от дадено лице се изисква да постави изискваните продукти само според предписанията и да избере желания режим от предложените от производителя. Самият апарат ще готви храната и ще се изключи, когато всичко е готово. Храната в тази тенджера не гори, поради незалепващото покритие на купата. Има много рецепти за готвене на рибни ястия в мулти-марка. Ние предлагаме само някои от тях, прости и вкусни.

Сушена риба със зеленчуци в многообразна форма

съставки:

- прясно замразена морска риба - 500 гр.

- Две глави лук

- Лимонов сок - Две моркови

- Домати от супена лъжица. паста

- майонеза - 2 маси. лъжици (може да се замени със заквасена сметана)

- Брашно - 1 супена лъжица

- Питейна вода - ½ чаша

- Зелените - Пипер и сол

Процес на готвене: Размразете рибата при стайна температура или в хладилник (през нощта), отстраняване на главата и перките, почистване на скалите, нарязани на части, добавете сол и пипер, поръсва с лимонов сок добре. Морковете да се почистват и грубо се търкат. Обелете лука, нарязани на малки кубчета. Подгответе соса, защото се смесва в отделна купа майонеза или заквасена сметана с доматено пюре и вода, изсипете брашно, разбърквайте, за да не се образуват бучки. В купата на multivarka постави половината от моркови и лук, а след това половината от рибата, повторете слоевете. Нагоре със сос, поставете режима на охлаждане върху мулти-маркера в продължение на 1.5 часа, след гасене може да се постави "печене" в продължение на 20 минути, за да се изпари течността.

Риби във фолио, изпечени в мултифар

Ще ви трябва:

- Риба охладена - 500 гр.

- Сол и подправки на вкус

- Лимон - ½ бр.

- Фолио

- готов сос от катран

Процес на готвене: Рибите трябва да бъдат почистени от люспи, глави и перки, нарязани на порции. Поръсете с лимонов сок, сол, черен пипер, поставете парче фолио с подходящ размер. За да разпространи сос катран-катран, обвивам фолио, щракам ръбове. Поставете хартия за печене на дъното на купата за мляко, за да предпазите незалепващото покритие от възможни драскотини от контакт с фолиото. Поставете увитите парчета риба върху хартията за печене. Задайте режима на готвене на "печене" за 30 минути. След като изключите устройството, оставете рибата да стои под затворения капак в продължение на пет минути. Яжте парчета печена риба на плоска чиния и украсете със зелени. Вкусна и здравословна храна е готова!

Искрено се надяваме, че нашите стъпка по стъпка рецепти от снимката отговарят на въпроса как да готвите риба в многообразна форма. Бон апетит!