Струдел с череша

В немскоговорящите страни червената струнна не е по-ниска в популярността си към ябълковата струнна. Черешовата череша е отлична като пълнеж за печене. Можете да използвате или консервирани череши, замразени или свежи, за да направите струнна.

Черепна струнна: рецепта

За да направите вино с череша, ще трябва да го направитеизползвайте 8 слоя закупена тесто за сладкиши. Но също така можете да използвате рецептата за приготвяне на тесто за ябълкова струнна. Освен това, Вие също ще имате нужда от такива съставки за пълнене:

• 1 кутия консервирани череши без ями


• 1 супена лъжица. л. черешов ликьор


• 2 супени лъжици. л. захар


• 1/2 ч. Л. земята канела


• 1 ч.л. царевично нишесте


• 4 супени лъжици. л. разтопено масло

За да се подготви пълнеж за струнни,Прехвърлете череши и около 1/4 чаша сок в малък неалуминиев тиган. Добавете към черешите ликьор, захар, канела и царевично нишесте, разредени в една супена лъжица вода. Гответе черешите на средна температура, като разбърквате непрекъснато, докато сокът се сгъсти. Извадете черешите от топлината и ги оставете да се охладят.

По това време можете да готвитетест. Ако използвате предварително подготвени листове, можете веднага да започнете да приготвяте струнната. На плоча за печене поставете голям лист фолио и го смажете с разтопено масло. На фолиото поставете лист тесто, омаслете го с масло. Отгоре поставете още един лист тесто и го маслете отново. Поставете 8 листа тесто един върху друг. След това разпределете черешовите топинги над тестото, така че да не остане много място около ръбовете.

Завъртете струнната на ролка и я поставете върху тавата за печене с шева надолу. Върху горната струнна мазнина с масло. Печете струнната пещ в пещта за 25 минути при 190 ° С.

Сервирайте червената струнна с горещ, поръсен мазен крем.

Бон апетит!