Полезни пиеси

Лесно тесто

За да подготвите теста, ще ви е необходимо:

• Пшенично брашно - 4 супени лъжици.


• Топла вода - 2 супени лъжици.


• Растително масло - 1 супена лъжица.


• Мая - 1 пакет


• Захар - 1 супена лъжица. л.

Разтворете маята в топла вода, изсипете захар,Изчакайте, докато се появи маявата пяна и започнете да месите тестото, преди да добавите брашно и растително масло. Поставете тестото на топло място и го загрейте два пъти за цялото време, в което то пасва. Сега можете да продължите директно към печенето на тортата.

Последен пай с ябълки

За съставките на торта се изисква да ябълки:

• Лесно тесто


• Ябълки - 5 бр.


• Захар - 100 гр.


• Лимон - 1 бр.


• Чаена чанта

Разделете лимона на няколко парчета, изтръгнетесока в отделен контейнер и кора решетка върху фино ренде и се смесва с тестото по време на втората obminki. Нарежете ябълките на филийки, изсипете лимонов сок и добавете захар. Нека плодовете да пуснат сока, като се разбъркват от време на време. Brew силен сладък чай - това е полезно за нас за смазване торта (не забравяйте, че по време на Великия пост на яйца не може да има). Извадете тестото, поставете го върху тава за печене и маслото с чай. Тестени остатъци за вършене умерено тънък камшичета и ги отдават по краищата на тортата, леко натискане чай "капака" на. В долната част на тортата трябва да бъде достатъчен брой пъти, за да прониже с вилица, клечка за зъби или мач. Равномерно пълнеж основа и пуснати на чиния за 30-40 минути в предварително загрята на 200 ° С в пещ. Готовият пай се препоръчва да се охлади леко преди сервиране.

Последен пай със зеле

За пай със зеле се нуждаете от следните продукти:

• Лесно тесто


• Зеле - 0,5 средна глава


• Лук - 1 бр.


• Семена от каракуда - 0,5 л.


• Растително масло - 4 супени лъжици. л.


• Захар - 2 супени лъжици. л.


• Чанта от черен чай

Набийте ситно зеле, нарязайте тънки лукполукръгове. Първо трябва да изпържите лука, докато е прозрачна, след което добавете зелето и натрошения кимон към тигана. Запържете сместа на слаб огън с затворен капак, без да забравяте да разбърквате зеленчуците от време на време. Разделете тестото на две части: поставете го в матрицата, след това го натъпкайте и покрийте горната част с втората част на валцуваното тесто. Краищата трябва да бъдат внимателно залепени. Модна торта изобилства със силен сладък чай и го слага в предварително загрята фурна до 200 градуса. Когато горната част е ярко кафява (обикновено отнема 40-60 минути), пайът може да бъде получен и сервиран.

Последен пай с череши

За черешов пай ще имате нужда от:

• Лесно тесто


• Брашно - 1 супена лъжица.


• Захар - 3 бр.


• Череши - 1 супена лъжица.


• Растително масло за смазване на плесени

Опаковаме подготвеното тесто с хранителен филм и го слагамев хладилника. След един час изваждаме тестото, разделяме го на две неравномерни части и изхвърляме всеки един от тях. Черешите трябва да се измият, да се изсипят с брашно, захар и да се разбъркат добре. Смажете формата с растително масло, поставете голям слой тесто и над него равномерно разпределете пълнежа. Покрийте череша с по-малък слой тесто и леко убодете краищата. В центъра на горния слой трябва да направите дупка. Докато сте готови, ще трябва да държите тортата за около половин час в предварително загрята пещ при 180 ° C и след това трябва да се охлади.

Бон апетит!

Готваме ленени пайове със зеле