Лаваш ролка

Лаваш ролка

За да подготвите ролка, трябва:

• лаваш арменски - 3 листа


• яйца - 3 бр.


• Сирене твърдо - 250 гр


• шунка или птиче месо - 200 гр


• майонеза, чесън - на вкус

подготовка

Сварете твърдо сварени яйца. Обелете и разтрийте голяма ренде.

Твърдото сирене се настъргва и върху голяма ренде.

Шунка или птиче месо ситно нарязано.

На пита на lavash поставете месото пълнене, покриване с втори лист. Смажете майонеза, смесени с настъргано сирене и чесън.

Покрива се с трети лист лаваш, мазнина с майонеза, смесена с яйца.

Внимателно съкратете ролката, обвийте я в хранителен филм и я поставете в хладилника за 30-40 минути.

След 40 минути нарязайте ролката на порции и служите като лека закуска.

Бон апетит!