Вкусна и опростена рецепта за сирене

1. 
   Лимонов чийзкейк без изпичане


2. 
   Чудото на Мангото


3. 
   Шоколадова мечта

Рецепта номер 1. Лимонов чийзкейк без изпичане

Красивата и лесна рецепта за този пай ще ви спечели веднъж завинаги. Не се нуждаете от голям брой съставки или специални кулинарни умения, просто се нуждаете от малко време и желание.

Необходими съставки:

• 
  Бисквитка без напълване - 200 гр


• 
  Масло - 150 гр


• 
  лимон - 1 бр


• 
  маслено сирене - 800-850 гр


• 
  кафява захар - 200 гр


• 
  заквасена сметана - 200 гр


• 
  Ванилин - на вкус.

Метод за приготвяне:

1. 
   Сварете нарязания месомелачка или ситно нарязан;


2. 
   Смесете меко масло с бисквити;


3. 
   вземете малък кръг лист за печене и поставете в него бисквитка;


4. 
   решетка лимонова кора;


5. 
   в смесител се смесват извара, заквасена сметана, захар, ванилин, жар и 1 чаена лъжичка лимонов сок;


6. 
   на базата оформят пълненето на сиренето и се пекат за 30-40 минути;


7. 
   Плодът трябва напълно да се охлади и едва след това може да бъде извлечен и нарязан.

Вече охладен десерт може да бъде украсена отгоре с пресни листа от мента и настърган лист от липа или лимон. Сервирайте по-добре с горещ чай или кафе.

Рецепта номер 2. Чудото на Мангото

Много вкусен и необичаен десерт с манго със сигурност ще удовлетвори любителите на гурмета и любовта. Перфектно украсява празничната трапеза и е идеално за ежедневно меню.

Необходими съставки:

• 
  яйца - 2 броя


• 
  масло или маргарин - 150 гр


• 
  брашно - 2 супени лъжици.


• 
  меко сирене - 750 гр


• 
  захар - 300 гр


• 
  заквасена сметана 150 гр


• 
  манго - 2 броя


• 
  желатин - 20 g


• 
  Ванилин - на вкус.

Метод за приготвяне:

1. 
   от яйца, 100 грама захар, масло и брашно месят кратки сладкиши;


2. 
   разпространението на тестото в печене лист с тънък слой и се пече при температура от 180 градуса за 20 минути;


3. 
   Вземи основата и я остави да се охлади;


4. 
   накиснете желатина в топла вода, докато се разтвори напълно;


5. 
   направете пълнежа: разбъркайте в блюдото сирене, манго, захар, заквасена сметана и желатин;


6. 
   върху тортата разстиламе пълнежа и го оставихме в хладилника за 2 часа;


7. 
   ние сервираме с плодове, пресни плодове или с шоколад.

Вместо манго можете да вземете банани, круши или други плодове по ваш вкус.

Рецепта номер 3. Шоколадова мечта

Чудесна шоколадова чийзкейк, то то се стопява в устата ви, а проста рецепта за приготвянето й е дори в ръцете на начинаещи стюардеси.

Необходими съставки:

• 
  шоколадова сладка бисквитка - 200 гр


• 
  Масло - 170 гр


• 
  какао - 2 супени лъжици. л.


• 
  домашно сирене - 800 гр


• 
  захар - 200 г


• 
  заквасена сметана - 180 г


• 
  черен шоколад - 200 гр


• 
  ядки за декорация


• 
  Ванилин - на вкус.

Метод за приготвяне:

1. 
   бисквитите се смилат и се смесват с омекотеното масло;


2. 
   основата се поставя внимателно в кръгла форма с диаметър 24 см;


3. 
   в смесител смесваме извара, захар, заквасена сметана и какао;


4. 
   въз основа на равномерното разпределение на пълнежа;


5. 
   печете 40 минути при температура от 200 градуса;


6. 
   вземете чийзкейк и го оставете да се охлади напълно;


7. 
   Разтопете шоколада и изсипете пай на върха, украсете леко препечени ядки.

Оказва се вкусна, ароматна и много красива.

Опитайте се да използвате една от тези прекрасни рецепти, а чийзкейкът ще стане вашето семейно хранене през почивните дни и празниците. Бон апетит!