Най-вкусните рецепти на capkake: шоколад, извара, с мастика

Съществуват и много начини да се храни иорнаменти: колоритни кошници, прах, плодове, флагове и т.н. Днес представяме на вашето внимание няколко от най-популярните варианти. Тайната на подготовката на шапките е, че в самото начало трябва да победите маслото със захар и след това да добавите останалите съставки, от които десертът се оказва много нежен.

Рецептата за капучино с пълнежа

Необходими съставки:

• 
  масло (разтопено масло) - 100 гр.


• 
  крем - 50 гр.


• 
  захар - 150 гр.


• 
  мляко - 150 гр.


• 
  Пшенично брашно - 240 гр.


• 
  пилешки яйца - 2 броя


• 
  сол


• 
  ванилова захар


• 
  лимон пресен - 1 чаша


• 
  лимонов пилинг - ½ лимон


• 
  сода, изцедена с оцет - ½ ч.л.


• 
  всеки плод за пълнене

Метод за приготвяне:

1. 
   с миксер, победете масло и захар, докато теглото стане бяло;


2. 
   докато продължавате да биете, трябва да добавите яйца, сметана и мляко;


3. 
   брашното трябва да бъде пресято, да се добави сол и да се добави прах за печене;


4. 
   комбинирайте течните и сухите съставки, внимателно разбъркайте. Не се притеснявайте, ако тестото е доста течно, а капкеките от това ще се окажат много деликатни;


5. 
   В кифла форма, сложете малко тесто, след което попълнете и отново тесто.Тя трябва напълно да покрие плода и да заема около 2/3 от формата;


6. 
   изпратете капачката с пълнежа в предварително загрята фурна до 200 градуса.

Времето за готвене отнема около 25-30 минути.

Готовността на десерта може да бъде проверена с помощта на дървена шиш.

След като десертът е изпечен, той трябва да бъде напълно охладен и след това украсен с крем.

Рецептата за шоколадовото шоколад

Необходими съставки:

• 
  масло - 75 гр.


• 
  какао на прах - 100 гр.


• 
  брашно - 300 гр.


• 
  захар - 250 гр.


• 
  сода - 1 ч.л.


• 
  бакпулвер - 1 ч.л.


• 
  силно кафе - 100 мл.


• 
  пилешко яйце - 1 бр


• 
  кисело мляко - 150 мл.

Метод за приготвяне:

1. 
   Маслото трябва да се стопи в микровълнова печка или на парна баня;


2. 
   Всички сухи съставки се смесват в дълбока купа, докато се изгладят;


3. 
   отделно смета кисело мляко с яйце;


4. 
   Сега трябва да смесите течните и сухи съставки на шоколадовата торта. Според тази рецепта, те се получават в богат кафяв цвят, който обикновено е рядкост за печене;


5. 
   Сега пускаме тестото в торбичката на сладкарницата и я слагаме в калъпи за 2/3;


6. 
   Загрейте фурната на 180 градуса и печете тортата за 15-20 минути.

Вино сирене и рецепта за лимонова торта

Необходими съставки:

• 
  брашно - 200 гр.


• 
  яйце - 2 броя


• 
  масло - 100 гр.


• 
  мляко - 120 мл.


• 
  маса на изварата - 100 гр.


• 
  захар - 150 гр.


• 
  лимонов кора - 1 супена лъжица. л.


• 
  бакпулвер - 1 ч.л.


• 
  сол


• 
  лимонов сок

Метод за приготвяне:

1. 
   победи миксера с масло и захар, добавете извара, яйца, сол;


2. 
   пресятото брашно трябва да се смеси с бакпулвер, да се излива в млякото, да се прибави смес от извара и масло, както и лимонов сок и жар;


3. 
   С помощта на ръкава попълнете специалната форма с 2/3. След това го изпращаме във фурната, предварително загрята, и я оставете за 15-20 минути.

Вкусните kakkeyki, приготвени по тези рецепти, могат да бъдат украсени с всеки крем: лимон, шоколад, протеини, извара или зрънце.