Вредни продукти: но има ли някаква вреда?

Месо. Всеки, който някога е мислил за загуба на тегло илисамо за здравословен начин на живот, трябва да сте чули, че най-полезно да се използва така наречените бели меса, т.е. птиче месо. Говеждо същото, свинско месо, агнешко, например, включват червено месо, което се смила и лошо, и съдържа повече мазнини, и като цяло, повишава риска от заболявания на сърдечно-съдовата система.

Така че месото е вредно? Всъщност, червеното месо се абсорбира добре от човешкото тяло, но в комбинация с картофи или боб - не много. Както бялото, така и червеното месо съдържат незаменими аминокиселини, които просто не са достъпни от други източници. В допълнение, червеното месо е уникален източник на лесно смилаемо желязо, докато от растителни източници желязото се асимилира с порядък на порядъка.

Вредното става месо в комбинация с картофи,боб, пържено месо, различни колбаси и колбаси. По-полезно е за здравето и за отглеждане на тънки да се използва прясно месо в варено, печено вид, месо, пара. Така че запазва максимално полезните вещества и не уврежда фигурата.

Шоколад. Изглежда, че продуктът просто не е вредно! Огромно количество захар, наситени мазнини ... Освен това пристрастяването към шоколада се приравнява към пристрастяването към наркотиците, а тези от нас, които консумират 2-3 шоколадови бара на ден, рискуват да спечелят диабет.

Но шоколадът е шоколад. Черният шоколад с минимално съдържание на захар и максималното съдържание на какао (над 50%) не е вредно и понякога дори полезно. Черният шоколад е естествен антидепресант, насърчава производството на ендорфини - "хормоните на щастието". Черният шоколад е богат и на магнезий, който помага за справяне с анемия и хронична умора.

Друго нещо, млечен шоколад. В такъв шоколад всички полезни свойства на какаото просто се изравняват с огромното съдържание на захар и мляко. Ето защо, млечен шоколад, всички видове шоколади са вредни продукти.

Сладкиши. Положението с бонбоните в много отношения е подобно на товакакто е описано по-горе. Сладките също могат да бъдат вредни и полезни. За полезни сладки, можете спокойно да се позовавате на сушени плодове, защото съдържащата се в тях захар е плодов, което означава, че тя се абсорбира добре от тялото.

Сладки сладкиши, сладкиши, всякакви сладкикремове, мусове - вредни, ако съдържат бяла рафинирана захар, която, за разлика от плодовете, не се смила, но "остава" на талията и бедрата. Освен това, сладки ястия, като правило, се състоят от много различни съставки, които не винаги се съчетават - това води до затруднено храносмилане.

Но едно от основните опасности, които прикриват сладките, е рязкото намаляване на чувството за пропорция. Ето защо сладкият зъб е толкова трудно да се спре на една порция, едно парче торта.

Паста. Спагети, канелони, юфка, фиде, всяка100 грама от тези продукти от макаронени изделия заплашват да се заселят дълго време на бедрата или талията. И глутена, освободен по време на храносмилането, допринася за образуването на излишна слуз и храносмилането се забавя.

Такава "вредност" не е грях на всички макарони исамо макаронени изделия от сортове мека пшеница. На свой ред макароните от твърди сортове са богати на фибри, по-добре се абсорбират и оставят усещане за ситост по-дълго, което ни позволява да не преяждаме. "Вредността" на ястията от тестени изделия се насърчава и от различни сосове и добавки, с които се сервират. В такива добавки се съдържат лъвския дял на мазнините и други неприемливи вещества.

Oil. Маслото е практически дебело в чиста форма. И това е не само основният му недостатък, но и основното предимство. Наситени и ненаситени мазнини периодично се нуждаят от нашето тяло, защото например витамин А се разтваря само в мазнините. В маслото се съдържат витамини Е и D, които спомагат за подновяване и укрепване на кожата.

Вредното масло става, ако не е наредизползвате. Не запържвайте храни в масло - при готвене се образуват много вредни вещества. Масло е по-добре в прясна форма тънък слой масло на черен хляб - за да получите своя дял от витамини.

Всички видове салати се препоръчват да се напълняткачествено нерафинирано маслиново масло от студено пресоване - това е най-"диетичното". В зехтина е по-добре да не се храни, но ако има такава нужда, времето за печене трябва да се сведе до минимум.

По този начин виждаме, че в действителност вредните продукти могат да се окажат не толкова вредни. Основното е да знаете как да ги подготвите и, разбира се, винаги да спазвате мярката!