Полезни съвети, отговори на въпроси
Рецепти

Какво да готвя за Нова година кози (овце) 2015, нови рецепти с снимки


Какво да готвя за новогодишните кози


На празника трябва да сте добре настроени ивнимателно подгответе. Украсете апартамента с красиви дрънкулки и не забравяйте за богата вечеря на празниците. Поставете на масата вази с цветя, плодове, зелени листа. Е, какви ястия трябва да се поднасят на масата за Нова година, сега ще разберем.







Какво да готвя за новогодишните кози


Пълнени домати


Пълнени домати


За да приготвите тази закуска, ще ви трябва:



  • Домати - 8 бр.

  • Кръгъл ориз - 5 супени лъжици. л.

  • Моркови - 1 бр.

  • Консервирана царевица - 80 гр.

  • магданоз

  • Целина корен

  • Лук - 1 бр.

  • Сол, черен пипер, подправки


Получаване:



  1. Зеленчуци кори и измиване. Изтрийте морковите и целинния корен на голяма ренде, нарязайте лука в малки кубчета, изпържете всичко в олио.

  2. Добавете към пържените зеленчуци царевица, ориз,подправки, плът от доматите. Разбъркайте старателно и напълнете със смес от половинки домат. Сгънете ги върху тави за печене и изпечете във фурната за 25 минути. Сервирайте с нарязан магданоз.


Пикантни ролки


Пикантни ролки


Необходимо е:



  • пита

  • Заквасена сметана - 200 гр.

  • Чесън - 2 карамфил

  • Сладка пипер - 2 бр.

  • зеленина

  • Слаугуни - 250 гр.


Получаване:



  1. Смесете сметаната с чесън, леко сол.

  2. Разстиламе пита хляб със сос, поръсете със сламаБългарски пипер и сирегуни. Отгоре добавете натрошените зелени билки, завъртете ги на ролка и нарязайте на няколко парчета. Изваждаме в хладилника за 20 минути, за да импрегнираме.


Нови рецепти за Нова година 2015


Свинско пържоли в хляба


Свинско пържоли в хляба


съставки:



  • Свинско - 8 парчета средно големи (без мазнини)

  • Бял хляб - 5 филийки

  • Пера от зелен лук - 2 супени лъжици. л.

  • Чесън - 3 карамфил

  • Растително масло - 2 супени лъжици. л.

  • Червен смлян пипер

  • Настъргано пармезан - 3 супени лъжици. л.

  • Брашно - 6 супени лъжици. л.

  • Яйце бяло - 3 бр.

  • Дижон горчица - 3 супени лъжици. л.


Получаване:



  1. Загрейте фурната до 200 градуса. Разтварят се 3 супени лъжици сол във вода и се поставят парченца там. Поставете месото в хладилника за 40 минути.

  2. Нарежете хлебната кора, нарязайте кашатапасатор. Поръсете галета върху хартия за печене, добавете към смачканите лук, чесън, подправки и масло. Разбърквайте и печете, докато хлябът е хрупкав.

    3. поставете пържолите там. Поставете месото в хладилника Разбърква се и се пече


  3. Изсипете яйчените белтъци с горчица, извадете месото от хладилника, изплакнете.

  4. Хлебните трохи се охлаждат, смесват се с пармезан. Потопете месото в брашното, а след това в белтъците и галетата. Поставете върху печене лист и се пече, докато готови.


Десерт от мандарина


Десерт от мандарина


съставки:



  • Мандарини - 2 бр.

  • Кафява захар - 100 гр.

  • Вода - 1 стъкло

  • Ванилов боб

  • канела

  • Маскарпоне - 70 гр.

  • Каркаде - 3 гр.


Получаване:



  1. Смесете захар и вода, доведе до възпаление. Добавете канела, ванилия и мандарини без кожа. Гответе, докато сиропът започне да се уплътнява. В края на готвенето добавете малко караде.

  2. Поставете ястие от мандарини, изсипете сироп, нагоре раздал лъжица маскарпоне и пръчка канела.

Прочетете повече:
Коментари 0