Пържено сирене: как да готвя
Сиренето може да бъде не само отлична закускавино, но и вкусна, питателна закуска. В пържена форма този продукт е перфектно съчетан с чаша ароматно кафе, може да се сервира с бял сос като добавка към зеленчукова гарнитура или като лека закуска за бира. Под хрупкавата си кора се крие ароматна маса за разтегляне на сирене. В този случай, вкусът на парчета пържено сирене ще зависи пряко от какъв вид пържени сте и с кои подправки ще го комбинирате.
Сервираше толкова апетитно печено сирене горещо, защото в студена форма губи всичките си вкусови атрактивност. Затова препоръчваме да го готвите "наведнъж".
Fried Fried Adyghe: рецепта
Необходими съставки:
Сирене Adyghee
растително масло
сол, черен пипер
грис
брашно
яйца - 1 бр
Метод за приготвяне:
нарязани на парчета нарязани на сирене сирене, слой ги слой по слой: първият слой - брашно, второто - леко разбито яйце (със сол и черен пипер или други подправки, които харесвате), третата и последна - манга;
пържени нарязани на сирене филийки на маслото до апетитното злато.
Сирене пържено в тесто
Необходими съставки:
твърдо сирене
трохи за хляб или брашно от царевично брашно
подправки - на вкус
яйца -1 бр
растително масло
Метод за приготвяне:
нарязайте сиренето на малки квадратчета (около 0,5 см дебелина);
смесване на подправки с галета. Можете да добавите сусамени семена, които вървят добре с вкуса на сиренето;
Яйцето се размотава леко;
сирене, потопено в яйце, след това в галета, незабавно потопено отново в яйцето и галетата;
след това го изпратете до добре загрята тиган, предварително изливаща се растително масло. На средна температура, запържете на всяка страна за около две минути.
Подправено сирене с чесън и меден сос
Пригответе такова ароматно пържено сирене в съответствие с предишната рецепта и направете соса отделно.
Необходими съставки:
зехтин - 1 супена лъжица. л.
чесън - 1 брой
мед - 3 супени лъжици. л.
червен пипер - на върха на ножа
Метод за приготвяне:
смесване на мед със зехтин;
накълцате чесъна и добавете към соса;
пипер, разбърквайте - пикантен сос към печено сирене е готов.
Изпечено сирене в многообразна форма
Необходими съставки:
сирене (холандски) - 200 гр
галета - 250 гр
яйца - 2 броя
кисели краставички - 2 броя
пшенично брашно в / s - 250 гр
чесън - 1 брой
майонеза (лека) - 200 гр
лук - 1 бр.
Метод за приготвяне:
Нарежете сиренето на парчета с дебелина 1,5 см;
в една купа изсипваме брашно, във втората - бисквити и в третата - увити яйца;
сега правете нашата резени сирена гъста"Armor", която ще го задържи в хляба. За да направите това, пускаме всяка част според следната схема: яйца - брашно - яйца - бисквити. Изсушихме филиите на сиренето на плочата и повторихме процедурата;
Смазваме купата на мултифункционалното масло, слагаме горежим "Plov" и изпечете нашите парчета сирене от двете страни, докато златисто кафяво. В този случай ги третирайте много внимателно, така че сиренето, което се е стопило по време на процеса на готвене, не изтича;
сега отидете на соса: накълцайте лука, чесъна и краставицата с блендер, разбъркайте получената овесена каша с майонеза, добавете сол и черен пипер.
Изпечено сирене: съдържание на калории
Такова апетитно ястие, като сирене на скара, се обадинискокалорични не може да бъде - в 100 грама на такива вкусни "живи" около 300 kcal. Ако обаче не превишите тази стограмна "доза", тогава няма да се притеснявате за вашите томове. По отношение на метода на неговото приготвяне, т.е. пържене, може да бъде напълно безопасно за организма, ако за тази цел използва рафинирано зеленчуково или разтопено масло. В допълнение, препечено сирене е богато на животински протеини, така че ще се възползват тези, които искат да изградят много, но е по-добре да отслабнете от диетата.













