Риба с сос "Tartar"

За приготвянето на тази рибна ястие ще приляга филе от всяка морска риба и във всяка любовница ще се намерят солени краставици. Рецептата за риба със сос от тартар ви предлага страна за съвет.

Риба с сос "Tartar"

За готвене на риба със сос ще ви трябва:

• филета от риба (половинка, розова сьомга, щука и др.) - 500 гр


• яйце - 1 бр.


• сол, черен пипер - на вкус


• хляб трохи


• растително масло


• сос:
  
  
  • майонеза - 7 супени лъжици. л.
  
  
  • краставици натрошени или натрошени - 100 гр
  
  
  • чесън - 2 карамфил
  
  
  • зеленина
  
  

подготовка

Приготвени рибни филета се нарязват на малки порции малки порции.

Пригответе се от яйце, сол и черен пипер. Потопете парчета риба в лезуните, след това навийте в земята галета и се запържете в нагрети тиган в олио, докато не готвите.

Подгответе сос от тартар. За да направите това, разбъркайте майонезата, нарязан сос или сол, зелените и чесъна преминават през чесън.

При сервиране на сос "Tartar" пуснати на парчета риба.

Бон апетит!