Великденска торта, най-вкусните рецепти с снимки и видеоклипове. Традиционна, древна, баба рецепта за Великден торта. Роял Великден

Извара церската пача, рецепта със снимка стъпка по стъпка

Този красив десерт е абсолютно справедливнаречен царист, защото неговият изискан крем вкус и деликатен аромат не остават безразлични дори и тези, които спокойно се отнасят до леки храни, които не изискват печене във фурната. Затова вземете под внимание старата рецепта на Кралската пасха.

Приготвяме великденската пасха вкъщи: стъпка по стъпка

1. 
   Суровата извара с ниско съдържание на мазнини два пъти протриваза да абсорбира кислорода и да стане особено ефирен. Изсипете сметана на стайна температура и разбъркайте добре до гладка, равномерна консистенция.


2. 
   Масло и омекте със захар до бяло.


3. 
   Разбийте жълтъците с ванилинв пищна пяна леко влизайте в изварата и разбъркайте добре. След това добавете смес от масло и захар, стафиди, предварително накиснати във вряща вода и нарязани на фурна нарязани ядки. Много добра смес.


4. 
   Pasochnitsu vystelit марля, сгънати наполовина,напълнете изварата и плътно отгоре със силиконова шпатула. Покрийте с чиста спално бельо, поставете под товар, поставете в дълбок контейнер и го изпратете в хладилника за 12-16 часа.


5. 
   В крайна сметка слейте формираната течност, извадете кралския Великден от формата, поставете го върху сервиращо ястие, украсете го според собствения му вкус и го поднесете на масата.

Великденска торта: древна рецепта за боляри с фотография

Необичайната природа на този метод на подготовка еТози шафран, напоен с коняк, се добавя към тестото. Благодарение на този оригинален акцент тортата получава леко пикантен, специфичен вкус и богат, ярък аромат, който не може да бъде забравен.

Необходими съставки за готвене на торти според стара рецепта

Инструкция стъпка по стъпка за готвене на торти според стара рецепта

1. 
   Захарният прах и брашното се пресяват през сито в дълбока керамична купа.


2. 
   Дрожди, разредени в 1/3 чаша мляко при стайна температура, в останалото мляко се разтопяват във водна баня, след което леко се охлаждат. Шафранът се накисва в ракия за 1 час.


3. 
   Жълтъците много добре се бият и се смесват с брашното,изсипете маята и течността масло и мляко и медете мекото, меко тесто за 6-7 минути. Когато почти престане да се придържате към ръцете си, покрийте с бельо кърпа и я изпратете в продължение на 1 час на сухо и топло място. Скоро нашата торта от Великден ще бъде готова според старата рецепта.


4. 
   Марципан и захаросани плодове, нарязани на малкикубчета, навийте в царевично нишесте и влезте в тестото, което се появи заедно с коняк шафран превръзка. Внимателно месят, разпръснати в омазнена форма, покрийте с кърпа и оставете да се върнете отново за 1,5 часа.


5. 
   С помощта на силиконова четка замажете върховете на заготовките с мляко и ги изпратете в пещта, нагрява се до 180 ° C, за 40-50 минути.


6. 
   След това подготвените печене да се охлади, отстранете от матриците и украсете глазурата.


7. 
   За да се комбинира домашната глазура в един контейнерПрясно изцеден лимонов сок и пудра захар. Протеинът бие до появата на пиковете и без да спира разбиването на малки порции, за да влезе в сместа от лимонова захар. Накрая, изсипете сиропа от бадеми. За да покриете кексовете, дайте 15-20 минути, така че протеиновата маса леко да се хване и да се храни на масата.

Великденска рецепта на бабата за сладки

Това е един от най-лесните начини да направите зайче и буйни великденски печени стоки. По това време в старите времена те готвят торти в селата и градовете в централната част на Русия.

Инструкция стъпка по стъпка за подготовка на торта за рецептата на баба

1. 
   Вдигнете пара с вряща вода и оставете да се надуе 1,5-2 часа. След това изплакнете и изхвърлете в шлауха, към излишната течност в стъклото.


2. 
   В млякото при стайна температура, разредете маята и 3 супени лъжици захар. Поставете в продължение на половин час на сухо и топло място, така че компонентите да реагират и миризмата да се е повишила.


3. 
   Брашното се пресява през кухненско сито, маслото се разтваря във водна баня, побеждава яйцата със захар в светла, въздушна пяна.


4. 
   Свържете всички продукти в един дълбок контейнер, омесете гладко, не грубо тесто и оставете 2-3 часа да излезе. Много скоро нашата паста за бабата ще бъде готова.


5. 
   Топлоустойчива форма с масло, включена2/3 попълните теста, поставете отгоре изсушен в пещ цели нуклеолата бадеми и оставете за 15-20 минути на масата в кухнята, след това се поставя в топла фурна. Печете за 40-60 минути при 180 ° С.


6. 
   Завършете тортата, за да се охлади, внимателно излезе от матрицата, поръсва се изобилно със захар на прах, поръсете с цветен грах и сервирайте.