Рецепта за сирене супа: най-простите опции
Трудно е да се спори с факта, че най-популярнитеПървите ястия се считат за супи като борш и солянка. Но дори и най-любимите ястия понякога могат да бъдат изядени и в такива моменти трябва да помислите за това, което могат да заменят. Например, тя може да бъде сирене супа, която много харесват поради отличния си вкус. В допълнение, тя е пълна и не е трудно да се подготви. Най-доброто за готвене подходящо разтопено сирене. Те имат по-ниска цена в сравнение с твърдите сирена, а супата от това практически не губи вкусовите си качества. Освен това на рафтовете на магазините можете да намерите специална супа извара с разнообразни вкусове - бекон, лук, грах и др.
Рецепта за сирене супа с гъби
Необходими съставки:
вода - 1 л
картофи - 3 броя
моркови
крушка
пакет от обработено сирене
Зелените.
Метод за приготвяне
Изсипваме вода в тигана, който поставяме на огъня. Изчакаме да заври, а след това хвърлим картофи в тигана, който преди беше нарязан на малки кубчета. След като готвите картофи в тиган поставете настъргано сирене.
Сменете морковите и лука, които се пекатпреди да придобият златист цвят, поставете го в тенджера. Сега всичко това кипи в продължение на двадесет минути. След това изваждаме тенджерата със сирене от огъня и смесителя. Сега е необходимо отново да се постави тавата върху огъня и да се разбърква, да се заври. Сега можем да предположим, че сиренето е готово.
Преди употреба супата е украсена със зеленина. Можете да добавите крутони.
Рецепта за сирене супа с пилешко и гъби
Най-разпространената е рецептата за сирене супа с добавка на пилешко и гъби. Сега ще го разгледаме.
Необходими съставки:
пилешко филе - 400 гр
вода - 2 л
пресни гъби - 400 гр
обработено сирене - две или три опаковки
моркови
лук
картофи - 4-5 броя
сол - на вкус
копър
сладък пипер грах.
Метод за приготвяне
Пригответе филе от пиле. Паралелно, ситно нарязан лук и моркови се пържи в тиган. След това се отрязват гъбите, които се перат, докато се изпари излишната влага. В бульона се слагат белени и нарязани картофи. Изваждаме пилето от тигана и сол врящата вода. Нарязваме пилето.
След като картофите са готови, поставетепържени лук, моркови, гъби, парчета пилешко месо, настъргано преработено сирене, черен пипер. Всичко това се вари около петнадесет минути преди разтварянето на сиренето. За да се намали времето за изчакване, супата има смисъл от време на време да се разбърква. В самия край на процеса на приготвяне ястието е украсено с копър.
Можете също да хвърляте бисквити на чинията. Те могат да бъдат закупени в магазина или варени сами: хлябът се нарязва и се суши в пещ или в тиган. Не трябва да забравяме непрекъснато да ги обръщаме, затова не горят.
Рецепта за сирене супа с наденица
Необходими съставки
обработено сирене - 100-150 гр
Полу-пушен колбас - 100 гр
крушка - 1 бр
картофи - 1 бр
слънчогледово масло -2 супени лъжици. л.
зеленчуци от магданоз.
Метод за приготвяне
Лукът се обелва, след това се измива и се нарязва на тънки половинки.
След това, с полупушени колбаси, отстранете черупката и я срежете първо в кръгчета, а след това - brusochkami.
Картофите се почистват, измиват и нарязват на малки кубчета.
След това подгответе тигана, който се изливамалко масло, в което са пържени наденички и лук. В случай, че колбасът е достатъчно мазен, слънчогледовото масло за печене не може да се използва.
В малка тенджера с малки количества наденица, лук, картофи. След това тавата се напълва с вода (около половин литър), добавя се сол, зехтин от магданоз. Сега тиганът може да се запали.
След вряла вода в тигана по-нискаобработено сирене. Всичко това се вари в продължение на десет до петнадесет минути, докато сиренето се разтвори. След като картофите са готови, огънят може да бъде изключен. Сирене супа е готова. Можете да я поднесете на масата. Бон апетит!
