Диета с повишен холестерол. Меню с примери за ястия
Излишъкът от холестерол влиза в черния дроб и се разпадавърху компонентите - метаболити, които по-късно излизат от тялото. Повишеното ниво на плътност на липопротеиновия комплекс спомага за развитието на антислеротична функция, но холестеролните плаки могат дори да засегнат далечни артерии. Най-често се засягат хора, страдащи от затлъстяване, диабет, хипертония, подагра, проблеми с функционирането на щитовидната жлеза или черния дроб. Диетата за висок холестерол трябва да съдържа минимално количество храни, които повишават холестерола в кръвта.
Какво представлява повишеният холестерол?
Продуктите от брашно трябва да се основават на пълнозърнесто брашно. Можете да ядете сухи бисквити и сладкиши.
Много е полезно да се яде каша (овесена каша, елда, пшеница, царевица).
Месото, пилето и рибата трябва да са с нискомаслени сортове. Най-добрите методи за готвене са готвене, печене или пара. Пилето с пилето трябва да се отстрани.
Ако сте много любители на наденички продукти, след това да даде предимство на ниско съдържание на мазнини шунка или варен колбас.
Преди да има херинга, трябва да я накиснете в млякото. Морските дарове са позволени във всякакъв вид.
Стабилизирането на холестерола в кръвта е добре насърчавано от плодове, плодове, натурални сокове.
Най-полезните зеленчуци, които ще пречистват тялото и подобряват храносмилателния процес: зеле, цвекло, моркови, домати, краставици.
Продуктите от кисело мляко са много полезни, но те не трябва да съдържат твърде високо съдържание на мазнини.
Има мнение, че яйцата увеличават холестерола, но това не е така. Учените са доказали, че консумацията на яйца не води до негативни последици.
Вливане на куче роза, не твърде силно черно иЗеленият чай, както и цикорията, имат положителен ефект върху тялото. Тези напитки се тонизират и имат благотворен ефект върху работата на органите. Захарта е най-добре да не се използва, и да го замени с мед или конфитюр.
Какви продукти трябва да бъдат изключени?
Изключете тези продукти: шоколад, торти, сладкиши, сосове за магазини, майонеза, пушени и твърде пикантни ястия, репички, ряпа, спанак и киселец. В допълнение, холестеролът увеличава грис и сушени плодове. Само твърди сортове се препоръчват от макаронени изделия. Трябва да избягва използването на силен чай и кафе, какао, газирани напитки.
Диета с повишен холестерол - меню с примери за ястия
Ако наистина искате да намалите нивотохолестерол в кръвта, трябва да преразгледате напълно вашата диета. Важно е не само да изберете правилните храни, но и да можете да ги подготвите. Ястията са най-добре готвени, печени, варени или на пара. Пържене трябва да се избягва, тъй като в процеса тя формира трудно разтваряне на мазнините, допринасяйки за наддаване на тегло и повишен холестерол. На тялото ви получават всички необходими хранителни вещества, съчетават диета с приема на капсули рибено масло или ленено масло.
Поемането на храната е полезно само в четири стъпки. Това ще помогне да отслабнете и да ускорите метаболизма.
Меню №1.
Месо омлет, елда овесена каша, чай (може да се направи с ниско съдържание на мазнини мляко);
супа от зърнени и зеленчукови култури с добавка на растително масло, задушени котлети, ябълки;
ролка от ръжено брашно, тинктура от розов хълбок;
Печена риба, зеленчукова яхния, чай или кисело мляко.
Меню номер 2.
Елда каша на мляко, чай или цикория;
зеленчукова супа, раци с пара, задушени зеленчуци, компот;
бульон на кураж;
задушени риби, черен хляб, пресни плодови салати, естествено кисело мляко.
Вземете храната си 3-4 часа преди лягане.
С диета с висок холестерол,просто по-добре, но също така да отслабнете. Препоръките на хората потвърждават, че не е трудно да се придържате към горните правила. Такова меню няма да ви огладнее. Напротив, процесът на преминаване към правилното хранене дори може да ви хареса и няма да искате да се върнете към старите си хранителни навици. Смятате ли, че си струва да промените себе си и да се опитате да научите близките си да живеят в здравословен начин на живот?
