Меню от протеинова диета за отслабване, рецепти за ястия, ревюта

Меню с опции за протеинови диети

Сортовете протеинови диети се различаватедин от друг само леко, има няколко. Така че, един от първите стана известен и има популярност диетата на Аткинс, нейната руска версия - храната на Кремъл. И двете хранителни системи приемат неограничена консумация на протеинови продукти (месо, риба, яйца и др.) С максимално намаляване на количеството на богатите на въглехидрати храни (не повече от 40 грама въглехидрати на ден).

Друг доста известен вариант е яйцетодиета, в която трябва всеки ден три пъти на ден да се яде варено яйце, допълването на диетата на други продукти (по избор - грейпфрут, зеленчуци, ниско съдържание на мазнини риба и т.н.). Накрая, трябва да споменем още един вид - протеин-витамин диета, която включва консумирането на храни, които са богати на протеини и витамини, както и изключването от диетата на въглехидрати и мазнини.

Меню на албуминовата диета за една седмица

Ежедневното меню за всички, които следват правилата на протеиновата диета, може да включва следните продукти (от които да избирате):

• месо или риба под всякаква форма, включително пържени (забранено е обаче да се използват брашно или галета, както и сосове);


• не-скорбялни зеленчуци и неподсладени плодове, включително зеленчукови салати с различни превръзки;


• яйца, млечни продукти, безмаслено извара.

В менюто за една седмица беше възможнобалансирана, тя трябва да се грижи за разнообразие от храни, редуващи се, например, месо и риба. Напълно изключени от хранителния режим на всички видове хляб и сладкарски изделия, захар, тестени изделия, картофи и всички видове зърнени култури (зърнени от тях).

Меню на протеиновата диета за бременни жени

Отделно, ние трябва да се съсредоточим върху протеиновите диетиза бременни жени. В някои случаи те се определят от лекаря - например, ако една жена бързо набира тегло в очакване на дете. Вярно е, че бременността е период, когато е особено важно не само да се осигури тялото с много протеини, но и да се яде балансирано.

Следователно дневното меню на протеиновата диета за бременни жени трябва да включва следните продукти:

• мляко - не по-малко от две чаши;


• Зелени зеленчуци (например краставици или листни салати);


• яйце;


• нискомаслено задушено месо;


• сирене - 2 резена;


• варена риба;


• извара - около 100 грама;


• зърнени култури или ядки;


• плодове и зеленчуци, богати на витамин С.

Най-важното - не забравяйте, че без назначаване на лекар или без предварителна консултация с него, не трябва да седите на протеинова диета по време на бременност.

Недостатъци на протеиновите диети

Основният проблем на всички диети въз основа наизползването на богати на протеини храни - дисбаланс на диета, тъй като организмът произвежда голямо количество мазнини и протеини, но в същото време рязко намали обема на постъпващите въглехидрати, които могат да влияят неблагоприятно както на стомашно-чревния тракт, както и способностите на мислене.

Особено опасни са протеиновите диети за всеки, койтострада от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, бъбреците, черния дроб, панкреаса. За тези хора понякога препоръчваме диета с протеиново-въглехидратна алтернатива, чието меню се променя на белтъчини, въглехидрати или смесени в различни дни.

В допълнение, поради недостиг на въглехидрати заподдържането на енергия през деня ще се консумира от протеини. В резултат на протеина, необходим за синтеза на хормони, тялото ще "заема" от мускулите, така че загубата на тегло се дължи на намаляването на количеството на немаслената и мускулната маса.