9 Пълнени гъби на гръцки

За да приготвите 12 порции, ще ви трябва:

• Универсален спрей за печене;


• 12 големи пресни гъби с диаметър около 4-5 см;


• 1 супена лъжица зехтин;


• 1 голям домати, обелен и нарязан;


• 50-60 грама нарязани черни маслини без ями;


• 2 супени лъжици грозде;


• 2 супени лъжици настъргано сирене от фета;


• 2 нарязани скилидки чесън;


• ½ чаена лъжичка сухи нарязани листа от риган;


• 1/8 чаена лъжичка сол;


• 1/8 чаена лъжичка черен пипер.

Получаване:

1. Загрейте фурната до 220 ° C, леко мазайте тавата за печене с размери 25 * 38 см с универсален спрей, поставен настрани. Чисто гъби, махнете краката, маслените капачки отвън с маслиново масло. Поставете вътрешната част на тавата за печене, печете 5 минути. Попийте с 2-слойни хартиени салфетки. Избършете тавата.

2. В чаша със среден размер комбинирайте домат, маслини, сухари, фета, чесън, риган, сол и чесън.

3. Сложете сместа в шапките за гъби. Поставете пълнените шапки върху подготвения лист за печене. Печете гъби за около 10 минути или докато гъбите станат меки.

Хранителна информация:

• Енергийната стойност е 35 kcal;


• Мазнини - 3 g;


• Холестерол - 1 mg;


• Наситени мазнини - 1 g;


• Въглехидрати - 3 g;


• Мононенаситени мазнини - 1 g;


• Влакно - 1 г;


• Захар -1 g;


• Протеини - 2g;


• Витамин А - 43,8 мкг;


• Витамин С - 2 mg;


• Витамин РР - 2 mg;


• Фолиева киселина - 4 мкг;


• Натрий - 99 mg;


• Калий - 167 mg;


• Калций - 20 мг.

Вижте още рецепти:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Автор: Катерина Сергеенко