7 Пълнени с пипер на сирене

За да приготвите 6 порции, ще ви трябва:

• 12 свежи пиперки от жалапено или малки звънец;


• 230 грама омекотено нискомаслено кремообразно сирене (Nefshatel);


• 2 фино нарязани зелени крушки;


• ½-1 консервирана нарязана японска пипер в сос от червен пипер;


• 1/8 чаена лъжичка сол;


• 1/8 чаена лъжичка черен пипер;


• 1 малък домат, обелен и нарязан.

Получаване:

1. Нарежете пипер на две части, отлепете семена и мембрани. Сложете го настрана.

2. В средна чаша, сирене от кремообразно бисфено, лук, консервирани чушки, сол и черен пипер. Леко се разбърква с нарязаните домати.

3. Сложете сместа на половината от чушката. До хазайката за бележка: Тъй като jalapeno пипер съдържа лесно изпаряващи се масла, които могат да изгорят кожата и очите, избягвайте контакт с тях, ако е възможно. Носете ръкавици при работа с горещи чушки. Ако сте докоснали горящия пипер с голи ръце, измийте ги с топла вода и сапун. Печените чушки могат да бъдат покрити и съхранявани в хладилника за 24 часа.

Хранителна информация:

• Енергийната стойност е 111 kcal;


• Мазнини - 9 g;


• Холестерол - 29 mg;


• Наситени мазнини -


• 6 g; Въглехидрати - 4 g;


• Влакно - 1 г;


• Протеини - 5g;


• Натрий - 205 mg.

Вижте още рецепти:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Автор: Катерина Сергеенко