баба
Заедно с Великденските торти и извара за Великден, едно ястие, наречено "баба", е едно от традиционните Великденски ястия. жена Има традиционен славянски деликатес, деликатен и вкусен. Баба се накисва в различни сиропи, по-специално баба Той се накисва със сирене от череша с ром.Баба, както и Великденската торта, изисквавнимателно отношение. Тестото трябва да бъдат защитени от течения и не може да се мести рязко. Правилно варени жена пищна, красива. Украсен е готов за искане на жената: пудра захар.
баба
За да подготвите ром жена, ще ви трябва:
- тесто:
- яйца - 3 бр.
- захар - 150 гр
- брашно - 150 гр
- импрегниране:
- черен сок - 1 чаша
- ром - 2 супени лъжици. л.
- сос:
- ром - 3-4 ст. л.
- жълтъци - 2 бр.
- сметана - 0,25 л
- нишесте - 1 супена лъжица. л.
подготовка
Разбийте яйцето със захар, докато се получи пяната. Изсипете брашното, бързо медете тестото.
Напълнете формата с тесто, намазано с масло и поръсено с брашно. При температура 180 ° C, печете жената, докато се образува златисто-кафява кора.
Отстранете подготвената жена от матрицата, охладете я, сложете я в контейнер с импрегниране.
За да импрегнирате сместа от черешов сок с ром.
Подгответе соса. На парна баня разбийте жълтъците, добавете сметана, нишесте. Добавете ром, доведе до удебеляване.
Когато сервира на масата, ромката се излива със сос.
Бон апетит!
