Обикновена рецепта: "мързелив" кейк от мед от орех без печене

съставки:

• 
  Лешник - 150 гр


• 
  Дати - 300 гр


• 
  Кашу 150 г


• 
  Желатин - 10 листа


• 
  Шест - седем супени лъжици мед


• 
  банан


• 
  Кокосово мляко - 800 гр


• 
  Екстракт от ванилия - 1 мл

Метод за приготвяне:

1. 
   Използвайте за десерта раздробена форма, облицована с пергамент - в обикновена лека торта е лесно да се повреди. Можете да използвате табелка с високи страни


2. 
   Соковите и зрели дати се обелват, отстраняват се костите и се смесват в миксер с лешници до хомогенна маса


3. 
   Равномерно разпределете датите на ореха в дъното на формата. Поставете формуляра в хладилника


4. 
   Накиснете желатин в купа с вода. Ако се използва прахообразен желатин, той също трябва да се накисва в 50 ml кокосово мляко


5. 
   Кашу, банан, мед, кокосово мляко, ванилов екстракт, поставен в купата на миксер и се разбърква. Ако купата е малка - разбийте съставките по парче


6. 
   В сместа банан-гайка, въведете желатин: изтласкване на листа от течността, прах - излейте в сместа. Загрява се, докато желатинът се разтвори и се охлади


7. 
   Пълнежът се разпределя върху подложката от орех, покрива десерта с филм и се поставя в хладилника в продължение на няколко часа - докато музата се втвърди