Месо в тайландски: рецепта с снимка. Месо в тайландски със зеленчуци, свинско и говеждо месо, прости и вкусни рецепти с снимки

Месо в тайландски: проста рецепта за начинаещи

Класическият тайландски начин ще ви позволи бързо да направите в Тайланд вкусно и ароматно месо не само за домакинята със солиден опит, но и за тези, които нямат нищо по-трудно, отколкото яйцата никога в живота си не са подготвени.

Необходими съставки:

• 
  Свинско, пилешко или телешко филе - 650 гр


• 
  нишесте - 2 супени лъжици


• 
  чесън - 3 карамфил


• 
  соев сос - 2 супени лъжици


• 
  сол и захар - по 15 г всяка

Инструкция стъпка по стъпка

1. 
   Измийте измитото филе с кухненска кърпа, нарязано на тънки парчета с чисти парчета с дължина около 3-4 см, поставете в керамична купа и изсипете нишесте.


2. 
   Дълбоко тиган, за да поставите горелката и да изпиете. След това изсипете маслото, така че да покрива равномерно дъното и много добре да го затопли.


3. 
   Запържете парчетата месо за 8-10 минути, без да забравяте да се разбърквате през цялото време.


4. 
   Добавете натрошен чесън, соев сос, сол и захар. Кук още 2-3 минути, след това се разпределят върху красива чиния и украсете със зеленина.

Традиционно странично ястие за пикантна хранаПомислете за ориз от всякакъв вид, паста тайландски юфка, паста или зеленчуков асортимент, но ако искате да ядете тайландско месо със пържени картофи или картофено пюре, никой няма да го забрани.

Говеждо в тайландски: рецепта за любителите на горещ вкус

Всеки, който предпочита пикантна храна,наистина харесва, за да готвя месо в тайландски. Рецептата е много оригинална и гарантира море от ярки вкусови впечатления. А за феновете на изгорялите цветове, професионалните готвачи препоръчват да добавите към ястието малко кайенска пипер. С него говеждото придобива незабравим аромат.

Необходими съставки:

• 
  говеждо филе - 600 гр


• 
  сладък пипер, бял лук и моркови - по 1 парче всяка


• 
  десертна царевица - 5 кочани


• 
  чесън - 5 зъба


• 
  соя и стриди сос - 2 супени лъжици всяка


• 
  доматена паста - 1 супена лъжица


• 
  захар - 1 супена лъжица


• 
  млад зелен лук - 1 лъч


• 
  сусам - 2 супени лъжици

Инструкция стъпка по стъпка

1. 
   Говеждото се изплаква, малко се изсушава и нарязва на равни равни ленти.


2. 
   Пипер нарязани на правоъгълни парчета, моркови- сламки, чесън зъби - тънки плочи, и пера от лук - за 2-3 сантиметра brusochki. Царевичните кочани се разцепват наполовина. Извадете крушката от корпусите и фино нарязайте.


3. 
   В дебел стенен тиган, топлинно масло. Когато започне да се вари, налейте говеждо и там, като разбърквате редовно, запържете за 10 минути.


4. 
   Поръсете чесън, моркови и лук и гответе за около 3 минути. След това поставете царевица, сусам, захар и зелен лук. Разбърква се добре с дървена шпатула и се оставя в огън 2-3 минути.


5. 
   Добавете соеви и стриди сосове и сервиранедоматено пюре. Задушете за няколко минути и преди да изключите поръсете с горещ червен пипер. С пресни зелена салата, горещо месо в тайландски стил ще се комбинира особено добре.

Как да готвя месо в тайландски със зеленчуци: рецепта с снимка

Красотата на това ястие е, че той е необичайно вкусен, а готвенето отнема само един час и най-обикновените продукти.

Необходими съставки:

• 
  телешко филе - 0,5 кг


• 
  крушка - 1 бр


• 
  салата краставици и домати - 2 бр


• 
  Български червен пипер червен и жълт - 1 бр


• 
  вода варено - 1 супена лъжица


• 
  царевично нишесте - 1 ч. л


• 
  соев сос - 2 супени лъжици


• 
  Зелените - куп

Инструкция стъпка по стъпка

1. 
   Месото по влакната се разделя на два широки слоя и леко отблъсква. След това нарязани на тънки кубчета и се запържва във врящо масло, накрая сол и черен пипер.


2. 
   Изсипете половинки от лук за говеждо иготвач за най-малко 5 минути. След това сложете нарязаните на кубчета домати и краставици, нарязате тънка ивица от български пипер, намалете топлината и без да покривате капака, задушете всичко заедно за 4 до 5 минути.


3. 
   В чаша вода разтваряйте царевичното нишесте иизсипете в контейнер с месо. Оставя се да се вари, добавете соев сос, покрийте и изгаряйте 4 минути. Гарнирайте с ориз или макаронени изделия и поканете гостите.

Месо в тайландски: рецепта със свинско за gourmets

Свинско в тайландски, приготвено в кокосово мляко, има деликатен, изискан вкус. Това ястие е подходящо не само за традиционна семейна вечеря, но и за солидна празнична вечеря.

Необходими съставки:

• 
  Свинска плът - 650 гр


• 
  захар - 1 ч. л


• 
  къри паста - 2 супени лъжици


• 
  липа плодове - 2 бр.


• 
  фъстъчено масло - 2 супени лъжици


• 
  кокосово мляко - 250 мл


• 
  кориандър - 4 супени лъжици

Инструкция стъпка по стъпка

1. 
   Нарежете месото на тънки панделки и мариновайте в смес от захар, къри паста и прясно изцеден лимонов сок в продължение на 2 часа.


2. 
   Поставете полуготовия продукт в тиган с врящо масло и изпържете парчетата за 3 минути до приятния златист цвят.


3. 
   Изсипете кокосово мляко, вари 2-3 минути, добавете зеленчуците, накълцани с фини сламки, и оставете да къкри за около 5 минути.


4. 
   Извадете от чинията и оставете я да варя. След 10 минути поставете месото в тайландски на върха на гарнитурата, изсипете кокосов орех и украсете със зеленчуци и билки.